Wir bekommen heute liebe Gäste und haben schon mit den ersten Vorbereitungen begonnen.Es ist ein Menue,daß glücklich machen soll,da es besonders viele Glücksbotenstoffe enthält wie Serotonin,Tryptophan und Theobromin.Unsere Gäste können also getrost ihre gute Laune zu Hause lassen.:)
Happy- Food-Menü
Vorspeise:Avocadomusse auf Bananen-Ananas-Papaya-Carpaccio mit Feigenrelish
Hauptspeise:Bierhefehühnchen mit Curry-Cashewnusskruste und Vanilletomate auf Steinpilzrisotto an frischem Tomatensalat und Pesto
Dessert:Mousse au Chocolat aus Bitterschokolade mit frischer Pfefferminze
Die Zubereitung werden wir natürlich bildlich festhalten.
Samstag, 14. Februar 2009
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